MENU DU MIDI
Faites-vous plaisir le midi, grâce au menu à 13 euros
ACCES
Un restaurant thai facilement accessible à Bordeaux, près du centre commercial de Mériadeck
HORAIRES
Restaurant thailandais ouvert du lundi au vendredi, de 12 h à 15 h et de 19 h 30
à 23 h, et le samedi de 19 h 30 à 23 h
- 1. Pratad Lom - cornets d’or : Émincé de crevettes sautées, de poulet,
d’oignons et de racine de coriandre, roulé frit dans une bouchée de pâte de riz.
8 € - 2. Mee Krob Kratong : Crêpes de vermicelle de riz croustillant aux crevettes et au porc parfumées à la sauce tamarin. 9 €
- 3. Por Pia Koong : Rouleaux de printemps aux crevettes entières. 8 €
- 4. Moo Ping E-sarn : Marinade de porc grillé aux herbes et au miel. 8 €
- 5. Satay Ruam Mit : Brochettes grillées de bœuf et de poulet, sauce cacahuète. 9 €
- 6. Tong Saï Platter (2 personnes) « le choix du Noorn Akorn » :
Assortiment de hors-d'œuvre, un somptueux mélange de grands classiques thaï, de cuisine contemporaine et de brochettes.
22 € - 7. Kaï Ho Baiteuy : Poulet frit aux feuilles de Pandan. 8 €
- 8. Plar Koong : Crevettes ébouillantées parfumées au chili et à la citronnelle,
arrosées d’un jus de citron vert et de sauce de poisson, servies sur un lit de laitue.
8 € - 9. Larb Nua « un des plats les plus populaires de la région nord-est de la Thaïlande » : Emincé de bœuf cuit
dans un jus de citron, de chili, riz grillé et sauce poisson. Servi sur un lit d’échalotes, d’oignons crus et de feuilles de menthe.
11 € - 10. Larb Dip : Petite variante du Larb Nua ; ici le bœuf n’est pas cuit mais simplement mariné avec les mêmes ingrédients. 11 €
- 11. Som Tam : Salade de papaye, « spécialité du nord-est de la Thaïlande ». 10 €
- 12. Tom Yam Koong « un grand classique Thaï » : Soupe de crevettes à la citronnelle. 11 €
- 13. Tom Kha Kaï « un autre grand classique Thaï » : Soupe de poulet à la crème de noix de coco, parfumée au galanga. 11 €
- 14. Hoï Shell Rard Sauce Pised : Friture de coquilles St-Jacques à la sauce du chef. 15 €
- 15. Pla Trod Kring : Daurade frite parfumée au gingembre. 15 €
- 16. kraaï : Omelette thaïlandaise aux crevettes. 12 €
- 17. Koong pad kring : Crevettes frites au gingembre et à la sauce d’huître « dont les Thaïs ne peuvent que difficilement se passer ». 14 €
- 18. Sua Rong Haï - Les Larmes du Tigre :
Filet de bœuf grillé dans une marinade d’herbes et de miel « si délicieux que le tigre pleure pour en avoir davantage ! ».
17 € - 19. Nua Pad Baï Ka Prow : Emincé de bœuf frit aux feuilles de basilic, parfumé au poivre et à la sauce d’huître. 15 €
- 20. Mou Thod Kra Tiem « encore un grand classique dont les Thaïs ne peuvent se passer » : Emincé de porc sauté à l’ail. 14 €
- 21. Nua Prad Prig Thaï On : Bœuf frit aux jeunes poivres. 14 €
- 22. Si Krong Mou Ob Nam Phueng : Travers de porc tendre au miel cuit « vapeur ». 14 €
- 23. Koong Chu-Chi : Crevettes Royales à la sauce curry « CHU-CHI ». 15 €
- 24. Pla Salmon Chu-Chi : Steak de saumon à la sauce curry « CHU-CHI ». 15 €
- 25. Kaeng Khiew Warn Kaï Rue Nua : Emincé de poulet ou de bœuf au curry vert. 15 €
- 26. Kaeng Phed Ped Yarng – Recommandation spéciale du chef : Curry de canard rôti. 16 €
- 27. Kaeng Kari Kaï : Curry de poulet. 14 €
- 28. Pad Pak See Sahaï : Emincé de légumes cuit à la sauce d’huître. 9 €
- 29. Pak Bouk Faï Daeng : Liseron d’eau à la sauce d’huître. 10 €
- 30. Kow Hom Mali : Riz parfumé cuit « vapeur ». 3 €
- 31. Kow Nhiew Nueng : Riz gluant cuit « vapeur ». 3 €
- 32. Chantaburi Noodles With King Prawns « typiquement Thaï » : Nouilles « Chante-Buri » frites, accompagnées de crevettes. 13 €
Hors d'œuvre / Starters
Salades Thaï/Thaï salads
Potages/Soups
Plats/Main course
Thaï curry
Accompagnements / Side Orders

